RICOTTA SALATA

Il nostro prodotto di punta

Scopri la nostra Ricotta Sarda, un prodotto di eccezionale valore bionutritivo e gusto. Ottenuta dalla ricottura del siero residuo della lavorazione dei formaggi di pecora e salata a secco, questa ricotta si presenta con una pasta semidura, uniforme e di colore bianco, dal gusto leggermente sapido.

È un formaggio che sorprende per la sua versatilità: ideale per chi segue un’alimentazione controllata grazie al suo basso contenuto calorico e all’alta concentrazione di proteine. La nostra Ricotta Sarda è squisita da gustare da sola, a fette, o come eccellente complemento a verdure fresche, come grattugiata sul pomodoro.

Perfetta per arricchire insalate fresche, pasta, risotti, lasagne al forno o come ingrediente stellare in torte salate, la nostra Ricotta Sarda è un vero tesoro culinario che invita alla scoperta di sapori autentici e genuini

100% Latte di pecora

Prodotto interamente con 100% latte di pecora, selezionato con cura.

100% Pascoli sardi

Prodotto esclusivamente da pascoli sardi, noti per la loro natura incontaminata.

Prodotto con cura

Creato seguendo metodi tradizionali, un capolavoro dei nostri esperti pastori.